“春意盎然,沁人心脾;手做青团,艾香四溢” 爱亲仁趣味活动——包青团

“春意盎然,沁人心脾;手做青团,艾香四溢”

爱亲仁趣味活动——包青团

 

       上海爱亲仁护理院秉持着医养结合的理念,注重患者的身体健康。于4月2日下午1时30分许,我院组织在院患者,在一楼大厅参与手工制做青团的活动,体验了一把DIY的乐趣。“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。” 清代文学家、美食家袁枚在《随园食单》里所描写制做青团的场景,在我院成为了现实。

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    活动开始,我院点心师娴熟地示范起制做青团的步骤:将事先经过处理的艾青面团,熟练地揪成一个个小剂子,包入各种馅料……光看不练假把式,在我院点心师和相关工作人员的耐心指导下,在院患者们也开始尝试着制做起青团来,他们一边制作,一边互相切磋、交流,欢声笑语不断,很快,活动现场艾香四溢,其乐融融。当全部青团制做完毕后,得到的成品犹如一块块碧绿的翡翠,鲜翠欲滴,看着自己包好的青团如此精致,在院患者们都笑逐颜开。

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    院方组织的此次活动,在院患者纷纷赞赏。活动让他们动了手,也动了脑,还交到了朋友,丰富了自己的业余生活。有些患者刚入院不久,由于对环境不熟悉,难免内心会产生不安、焦虑、烦躁等情绪,在平日里,也不愿过多与他人交流。通过此次活动,让他们敞开了心扉,忘却了烦恼。活动还吸引了不少旁观的在院患者跃跃欲试,希望从旁观者变为参与者,他们直言,今后如果还有这样的活动,会愿意在第一时间报名参加。

 

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